"Hoje foi dia de matar saudades🍽🦀🍤🍻! Quem reconhece este bacalhau?" Outras Cozinhas: "A Cabana!"

São do Norte ou vem ao Norte? Gostam de Marisco? Ou de um bom peixe grelhado na brasa ou até de umas costelinhas ou um bom bife na Brasa? Pois então o restaurante "A cabana" na Apúlia é ponto de paragem obrigatório!

Como já perceberam sou um bom garfo e nunca digo que não a uma mariscada ou um bom arroz de marisco. E não conheço restaurante que sirva melhor arroz de marisco que o Cabana, por isso num dos domingos passados pusemos pés ao caminho e fomos matar saudades.

" A Cabana" é um restaurante familiar, pequeno, acolhedor e com um bom ambiente criado pela alegria dos funcionários. No Cabana a regra é ir fora de horas, ou seja ou logo no inicio do serviço ou já perto do final porque seja inverno seja verão, faça chuva ou faça sol a probabilidade de ter que aguardar pacientemente a sua vez é muito grande!

Desta vez o Arroz de Marisco foi a opção para prato principal, para entrada não pode faltar a bela da chouriça assada na brasa e um pratinho de marisco cujo conteúdo depende da época ou seja pode ser camarão, ameijoas, mexilhão, búzios, etc. Quanto à bebida, desta vez a escolha recaiu sobre a cerveja, uns fininhos bem gelados!

Arroz de Marisco

A bela da Chouriça :)

Se depois das entradas e prato principal ainda houver barriga apostem num dos doces caseiros e se gostam de massa folhada não abdiquem de um folhadinho da Sogra que segundo o meu mais que tudo é uma delicia!

Para terminar a refeição não abdicamos da "vitamina" a acompanhar o café :)

A "Vitamina" :D

No final não se espantem se ouvirem dizer que "está na hora de ir à praia ver as dunas!", que a alegria e o barulho fazem parte do cenário, e que belo cenário!

Coordenadas:

Morada:Lugar de Cedovém · Apúlia 4740-031 - Esposende

Facebook: https://www.facebook.com/cabana.apulia/

Outras Cozinhas: Taberna Londrina

O fim de semana que passou foi mais calmo para os lados da minha cozinha, pelo menos na hora do almoço tanto no Sábado como no Domingo, por isso hoje vou escrever sobre outra cozinha na qual gostamos de comer uma das iguarias nortenhas que embora tenha a sua origem pelas bandas do Porto também se come muito bem em Guimarães e Braga, a Francesinha está claro :)!

Aberta à cerca de 1 ano a Taberna Londrina,  é o nosso local de excelência para matar o "bixo fome" que volta e meia tem destas vontades!

Com um espaço muito agradável e um staff simpático, tem uma ementa que passa pelas francesinhas, saladas e pelos hambúrgueres incluindo várias opções de entradas e sobremesas, no entanto apenas posso atestar a qualidade da francesinha pois sempre que lá vamos acabo por não resistir e comer sempre o mesmo. 

Na realidade o nosso pedido já se tornou numa espécie de ritual: 1 francesinha sem ovo, 1/2 francesinha sem ovo, 1 dose de batatas,duas budweisers e para terminar 2 cafés já que nunca sobra espaço para sobremesa.

A relação preço qualidade é boa, o valor do nosso ritual fica muito próximo dos 20€.

O almoço:

O nosso Ritual

Dose de batata e 1 Francesinha

Coordenadas:

Morada: 

Avenida de Londres nº2/3 Guimarães

Facebook: http://www.facebook.com/Taberna

Bom Apetite!

A Primeira de Outras Cozinhas: Pizaria Vila Viori "La Bella Itália"

Sábado foi dia de dar descanso à minha Cozinha e ir jantar a um espaço com uma das minhas cozinhas favoritas quando falamos de restaurantes, a Pizzaria Vila Fiori em Guimarães.

Com um espaço acolhedor, e ambiente calmo tem como base a cozinha típica italiana, é conhecida pelas suas pizzas, massas, pastas e também pela variedade de carnes e peixes, sempre confeccionado na hora e sempre com qualidade!

As pizzas, de massa fina e feitas na hora em forno de lenha fazem as nossas delicias sendo a minha favorita a Ultra, e foi sobre esta que mais uma vez recaiu a minha escolha, já o meu mais que tudo optou pela Calzone!

Pizza Ultra

Calzone

No que diz respeito ás entradas as nossas preferências recaem no paté de atum com os pãezinhos quentes a acompanhar e o pão de alho.   

Para finalizar a refeição o difícil é escolher, dos crepes aos doces caseiros passando pelos gelados artesanais é tudo muito bom, o nosso top três, sem ordem especifica, é: Surpresa Villa Fiori, Crepe de morangos com chocolate e os gelados (frutos silvestres, chocolate).
No sábado o eleito foi:

Crepe de Morangos com Chocolate

Falando de bebidas, apesar de a carta ser extensa, nós por cá optamos quase sempre pelo Lambrusco Tinto fresco que é o complemento perfeito para as iguarias “de la bella Itália”.

Para terminar resta dizer que consideramos a relação preço qualidade muito boa e que a simpatia reina neste espaço!

Coordenadas:

Morada: Av. de Londres, Praça Londrina, Creixomil. 4810-061 Guimarães

GPS: 41° 26' 33.365"N - 8° 18' 12.205"O

Bom Apetite!